本報(bào)訊 日前,石獅市食品藥品監(jiān)督管理局湖濱所攜帶肉類水分快速測(cè)定儀對(duì)湖東中心農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)的豬肉、牛肉等攤位進(jìn)行水分含量的檢測(cè),別看這只是一支小小的測(cè)定儀,是否注水,一測(cè)便知,市場(chǎng)上的注水肉類今后無處遁形。
記者從市食品藥品監(jiān)管局獲悉,目前,7個(gè)基層所都已經(jīng)配備肉類水分快速測(cè)定儀,新儀器可快速檢測(cè)肉類當(dāng)中所含水分,有助于更好地規(guī)范轄區(qū)肉類市場(chǎng)。據(jù)相關(guān)工作人員介紹,肉類水分快速測(cè)定儀可用于豬肉、牛肉、羊肉、雞肉等畜禽鮮肉水分含量的測(cè)定,肉類水分含量的標(biāo)準(zhǔn)值為77%,若肉類的水分含量檢測(cè)結(jié)果超過77%,則涉嫌注水,需立案調(diào)查。
文章標(biāo)簽: 肉類測(cè)水不再難 肉類水分快速測(cè)定儀“上崗” 肉類水分超標(biāo).便攜式肉類水分儀 肉類水分測(cè)定儀價(jià)格 肉類注水檢測(cè)
文章作者:冠亞水份儀
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