冠亞牌肉類水分測定儀可廣泛用于一切需要快速測定肉類加工、注水肉檢查水份的行業(yè),如豬 肉、牛肉、魚肉、食品、雞肉、鹿肉、鴨肉、羊肉、糧谷類等行業(yè)中的實驗室與生產過程中。
1、準備好儀器,待測樣品。儀器開機后,提前預熱30分鐘。
2、取樣到儀器里面,樣品處理好后,蓋上加熱桶,按測試按鍵,儀器燈亮開始工作。
3、測試過程中,儀器左邊顯示水分值%,右邊顯示加熱溫度。
4、測試完了儀器自動報警,顯示最終水分值%、測試時間、初始重量等數據。
那么如何使用SFY-30肉類快速水分測定儀來檢測注水肉時,需要注意哪些事項呢?
1、無論是新鮮肉還是冷凍肉,取瘦肉測試為標準,不要取帶油的部位,如果樣品中含有油的成分,會對測試結果造成很大的誤差?! ?/p>
2、肉類樣品的處理:一般需把肉切成薄薄的片狀,或者使用攪碎機把肉類樣品絞碎,然后用取樣勺薄薄的鋪到樣品盤中。
3、每次測試的時候一定要保證樣品重量的一致。