型號:
品牌:冠亞
生產(chǎn)廠商:深圳市冠亞電子科技有限公司
產(chǎn)品類別:面粉水分測量儀
銷售熱線:0755-26544300 15994724367
濟南高筋面粉水分測量儀特點:
1、各種普通粉、表一粉、高筋粉、中筋粉都可以測試
2、測量準確度符合面粉國標法
3、全自動操作模式、測量準確快速
4、儀器經(jīng)久耐用、無易耗才
5、冠亞牌水分儀-中國領(lǐng)先品牌面粉水分測量儀
相關(guān)關(guān)鍵詞:新鄉(xiāng)面粉水分測量儀、冷凍面團水分測量儀、濟南高筋面粉水分測量儀
高筋粉概述
高筋粉,低筋粉的分類與面粉中所含蛋白質(zhì)的多少有關(guān)。高筋粉蛋白質(zhì)含量在10%以上,低筋粉蛋白質(zhì)6.5~8.5%??拷溋M馄さ牡鞍踪|(zhì)含量比靠近中央的多,硬質(zhì)小麥蛋白質(zhì)含量高,一般用于生產(chǎn)高筋粉;軟質(zhì)小麥用于生產(chǎn)低筋粉。做海綿蛋糕選用低筋粉,制作油脂蛋糕則多選用中筋粉,因低筋粉無筋力,制成的蛋糕特別松軟,體積膨大,表面平整。油脂蛋糕本身結(jié)構(gòu)比海綿蛋糕松散,選用中筋粉,使蛋糕的結(jié)構(gòu)得到進一步加強。從而變得更加緊密而不松散。生粉是粟粉或豆菱粉,一般是做菜時掛芡用的。
編輯本段區(qū)別
(1)特高筋粉:(水份14%,粗蛋白質(zhì)13.5%以上):通常用來做面筋,油條.
(2)高筋粉:(水份14%,粗蛋白質(zhì)11.5%以上):高筋面粉的蛋白質(zhì)含量平均在 13.5%,而通常蛋白質(zhì)含量在
11.5%以上者就可以稱為高筋面粉.蛋白質(zhì)含量高, 麩質(zhì)也較多,因此筋性亦強,多用來做面包,面條等.
(3)粉心粉:(水份14%,粗蛋白質(zhì)10.5%以上):通常用來做饅頭,包子,面條,中式點心等.
(4)中筋粉:(水份13.8%,粗蛋白質(zhì)8.5%以上):通常用來做中式面食,中式點心,西式點心等.
中筋面粉:一般包子、饅頭、餃子、烙餅都是它。一般菜譜里不特別標注什么面粉的,都是這個。
(5)低筋粉:(水份13.8%,粗蛋白質(zhì)8.5%以下):通常用來蛋糕,餅乾,小西餅點心等.
低筋面粉:用來做各種蛋糕、餅干、酥皮類點心。
《冠亞牌》高筋粉水分測量儀介紹:
《冠亞牌》高筋粉水分測量儀是由深圳市冠亞公司研發(fā)并生產(chǎn),該儀器具有溫度設(shè)定、微調(diào)溫度補償及自動控制等功能, 采用目前國際通用的熱解原理研制而成的新一代面粉水分測量儀。
濟南高筋面粉水分測量儀引進進口自動稱重顯示系統(tǒng),人性化系統(tǒng)操作, 無需特殊培訓(xùn),自動校準功能、自動測試模式,取樣、干燥、測定一機化操作。應(yīng)變式混合氣體加熱器,最短時間內(nèi)達到最大加熱功率,在高溫下樣品快速被干燥,測定精度高、時間短、無耗材、操作簡便,不受環(huán)境、時漂、溫漂因素影響,無需輔助設(shè)備等優(yōu)點。
客戶可根據(jù)所測樣品狀態(tài)不同而調(diào)整測試空間,片狀、顆粒、粉末一機操作,且檢測效率、測試準確度遠遠高于國家標準方法。計算機、打印機連接功能可即時打印或者記錄、儲存終點自動判定模式鎖定的最終水分值,
《冠亞牌》高筋粉水分測量儀應(yīng)用范圍:
可適用于各種高筋粉、中筋粉、低筋粉等各種面粉水分含量的檢測儀,是目前中國面粉產(chǎn)業(yè)基地應(yīng)用最廣泛的面粉水分測量儀。
關(guān)鍵詞:濟南高筋粉水分測量儀
《冠亞牌》高筋面粉水分測量儀技術(shù)標準 | |
稱重范圍 | 0-90g |
測試空間 | 可調(diào)試測試空間為 3cm、5cm、10cm |
水分測定范圍 | 0.01%-100% |
樣品質(zhì)量 | 0.5-90g |
質(zhì)量精密系統(tǒng) |
★★JK稱重系統(tǒng)傳感器 |
加熱溫度范圍 | 起始-205℃ |
加熱方式 | 應(yīng)變式混合氣體加熱器 |
溫度微調(diào) | 微調(diào)自動補償溫度最高10℃ |
水分含量可讀性 | 0.01% |
顯示參數(shù) | 7種 |
7種參數(shù)為 | 水分值,樣品初值,樣品終值,測定時間,溫度初值,最終值,恒重值 |
雙重通訊接口 |
RS 232 RS232 |
外型尺寸: | 380×205×325(mm) |
電源 | 220V±10% |
頻率 | 50Hz±1Hz |
工作環(huán)境溫度 | -5℃-50℃ |
相對濕度 | ≤80%RΗ |
凈重 | 3.7Kg |
測試時間 | 完成一個樣品的測試一般只需要3分鐘左右 |
標準配置 | 實驗器具1套 |
《冠亞牌》水分測定儀操作流程 | 儀器置放于穩(wěn)定的水平臺面上 |
連接電源,開機 | |
取樣放入樣品盤 | |
合上加熱筒,儀器開始 測試工作 | |
本機可選用配件(另售) | 1、微型打印機 |
2、電腦數(shù)據(jù)處理軟件 | |
為什么這么多用戶選擇了冠亞產(chǎn)品 | 1、中國唯一一家專業(yè)研發(fā)水分測定儀廠家,我們的宗旨是為全球用戶提供最專業(yè)的水分測定儀。 |
2、各種樣品均可用一臺儀器檢測、測量準確快速、一般一個樣品幾分鐘出結(jié)果。 | |
3、在同類產(chǎn)品中,冠亞產(chǎn)品質(zhì)量更優(yōu)質(zhì)、是行業(yè)中唯一通過ISO:2008認證的品牌水分儀 | |
4、冠亞公司在提供一對一服務(wù)同時,只提供最合適的,而不是最貴的產(chǎn)品 |
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